ไทยรัฐ: ‘ดีน แอนด์ เดลูก้า’ แบรนด์อินเตอร์ในมือคนไทย “สรพจน์ เตชะไกรศรี”
28 พฤศจิกายน 2558
สรพจน์ เตชะไกรศรี ซีอีโอ PACE เผยว่า DEAN & DELUCA เป็นธุรกิจที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัว อยู่กึ่งกลางระหว่างธุรกิจฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหารไฮเอนด์ ซึ่งเป็นธุรกิจใหม่ที่ได้รับความนิยมสูงและมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก นอกจากนี้ยังเป็นแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่ง ผ่านช่วงเริ่มต้นมาแล้ว จึงทำให้เขาเห็นโอกาสในการขยายสาขาได้เต็มที่ โดยไม่ต้องใช้เวลาและเงินในการสร้างแบรนด์ใหม่
นอกจากนี้ ตลาดในสหรัฐฯ ที่กำลังฟื้นตัวและการเติบโตของชนชั้นกลางทั่วโลก ทำให้ DEAN & DELUCA มีศักยภาพในการเติบโตสูง ทั้งในตลาดสหรัฐฯ และต่างประเทศ
เมื่อทุ่มซื้อ DEAN & DELUCA มาอยู่ในมือแล้ว “สรพจน์” จึงตั้งเป้าที่จะขยายสาขาในสหรัฐฯ และเมืองใหญ่ทั่วโลก เน้นย่านธุรกิจและท่องเที่ยว เพื่อดึงดูดกลุ่มลูกค้าระดับบนที่มีกำลังซื้อสูง ทั้งผู้พักอาศัย พนักงานบริษัทและนักท่องเที่ยว